Episódio #20

#020 Doce Evolução: Humanos e Frutas

Compartilhe:

Vamos em uma jornada pela história evolutiva das frutas, revelando como esses alimentos coloridos e saborosos evoluíram junto com os animais, incluindo os seres humanos. Explorando desde o surgimento dos primeiros frutos no período Cretáceo até as complexas relações de coevolução entre plantas, aves e mamíferos, os apresentadores abordam curiosidades sobre visão, paladar e adaptações humanas que foram moldadas pelo consumo de frutas. O episódio ainda traz reflexões sobre os impactos culturais e ambientais da domesticação de frutas, alertando sobre os perigos da padronização e o potencial das agroflorestas para resgatar diversidade e equilíbrio ecológico. Um convite para repensar nossa relação com o alimento e a natureza, valorizando a riqueza que cada fruta traz consigo.

Referencias:
Livro O mito Moderno da Natureza Intocada / Antonio Carlos Diegues
Xingu, histórias dos produtos da floresta | Frutas

A evolução da cor dos frutos em plantas com frutos carnosos
Frutas bonitas têm bom sabor: as influências estéticas das preferências por frutas nos humanos
Frutificação: Evolução dos frutos dos macacos do Mioceno e da rosácea
A Evolução da Produtividade das Árvores Frutíferas: Uma Revisão
Evolução da Dieta Humana: Ligando Nossa Dieta Ancestral aos Alimentos Funcionais Modernos como Meio de Prevenção de Doenças Crônicas
Evolução dos mutualismos de dispersores de sementes de angiospermas: o momento das origens e suas consequências para as interações coevolutivas entre angiospermas e frugívoros
Quando é coevolução?
Dispersão de sementes de primatas: coevolução e implicações de conservação
A relação coevolutiva entre humanos e plantas domesticadas
Por que existem macacos? Evidências da coevolução da ecomorfologia dos símios e dos macacos
A perspectiva coevolucionária do continuum alimento-medicina e dos vegetais selvagens colhidos e cultivados
Potencial corrida armamentista na coevolução de primatas e angiospermas: proteínas doces da brazzeína e receptores de sabor dos gorilas
Coevolução gene-cultura e dieta humana: em vez de agirem isoladamente, a biologia e a cultura interagiram para desenvolver a dieta que temos hoje
Uma breve história das frutas e frugívoros
O macaco gourmet: evolução e preferências alimentares humanas
Cor da fruta dos primatas: conceito útil ou mito sedutor?

Musicas:
Moraes Moreira – ABC das Frutas
Gal Costa – Fruta Gogóia
Alceu Valença – Tropicana
Čao Laru & Luiza Brina – Pitanga
Verde – Čao La Chama

Youtube:
Alimente-se Bem: A História dos Alimentos | Abacaxi
Meninos indígenas contam que sobreviveram na floresta graças a uma fruta nativa da Amazônia
Como 4 crianças sobreviveram a 40 dias na selva amazônica
Fruta com mais de 5 mil anos! O Cupuaçu!



Comentários
0 Comentários
Mais Votado
Mais Novo Mais Antigo
Comentários em linha
Ver Todos Comentários
Últimos episódios

Episódios Recomendados

Episódio #7

#007 – A Energia pt2

Vamos começar a entender como a energia e o processo de sucessão ecológica são essenciais para os processos agroflorestais.
Episódio #1

Entre Nós – 005

No episódio de hoje, falamos sobre o consórcio MILPA, um sistema tradicional de cultivo que combina milho, feijão e abóbora, e que tem sido utilizado há séculos por povos indígenas da América Latina. Explicamos como essa técnica funciona, por que ela é tão eficiente para a regeneração do solo e para a produção de alimentos, e como podemos aplicá-la dentro de sistemas agroflorestais.
Episódio #19

#019 – O saber brota do Chão. Aprender, Agrofloresta e libertação

Neste episódio, falamos da relação entre educação, agrofloresta e libertação, conectando o pensamento de Paulo Freire e Nêgo Bispo com a prática do plantio. Mostramos como o saber popular, que brota da terra, desafia modelos colonizadores e revela caminhos para uma educação viva, coletiva e emancipadora.